旁边顿时各种祝贺与议论声，许多企业主开始用电话叫人。

伴随测试工件而来的，往往还有一头头哼哼唧唧的大肥猪，引得家属区一阵翻天覆地，更有小孩子又跑又叫追上来。

最终，先期到达的28头大肥猪，被圈在了食堂后院的空地处，周围站满了虎视眈眈的群众。

这年头，双职工家庭也不过保证温饱，一个人没工作，或者家里老人小孩较多，就要省吃俭用精打细算才行。

猪肉这种奢侈品，不到逢年过节的日子，很难摆上餐桌，素菜里放些荤油，已是难得的享受了。

食堂后院里的大肥猪，还有比这更明显的暗示吗？

主妇们已经开始考虑接下来的菜式了。肥肉毫无疑问要炼成荤油，存起来慢慢吃，第一顿可以用做红烧肉解馋，之后若还有剩，可以考虑切些肉片炒菜，但不能太多，最好能留些做腊肉，放到过年……

孩子们舔着嘴唇，拉着母亲的衣角，一个劲的咽口水。

大肥猪压力很大。

……

第七十六章 最好的肉

食堂大厨宋定国，一边磨刀霍霍，一边盯着圈里的大肥猪，笑道：“自从抄起了大勺，就再没有拿过杀猪刀了，这家伙，一来就是28头，今晚甭想睡了。”

陈良背着手，关心的问：“宋师傅，你看能出多少斤肉？”

“这可不好说，咱杀猪那会儿，还是公社的猪，一个个瘦不拉唧的，哪有这家伙的膘肥体壮。”宋定国将杀猪刀在裙子上蹭了蹭，隔着砖头拍了拍最外面的肥猪，吓的它哆嗦，才乐呵呵的道：“我看这头最大的有三百斤，能出两百多斤肉。”

“您可得算准了。”陈良小声了些，道：“宁算少不算多，咱按人头分猪肉，杀到后面多出来了不怕，要是不够了，我这百来斤非得被划拉进去不可。”

“那就照210斤算，220也该稳的。”宋定国回到院子中间继续磨刀，随口道：“咱们苏厂长也真厉害，我年轻那会，从年头到年尾，一头猪就长百五十斤。这300斤的猪，得养三年，还要种好。”