“要不苏厂长能上报纸。快杀吧,小子们都等着呢。”陈良指指外面看猪跑的娃娃们,那一个个小眼睛,乌亮乌亮的。
要照苏城的想法,最好是凑够50头猪一起杀了,出一万多斤肉,每个职工十斤八斤的,好看又方便。
但大家哪里等得住。食堂后院人山人海的,全是看大肥猪的家属,还有非机械厂的职工过来瞧稀罕。那景象,不知道的还以为里面养着大熊猫呢。
就是真有只大熊猫混里面,估计也不得善终。
到了上夜班的时候,饥肠辘辘的工人更是说的口沫横飞,眼看着要影响生产了,苏城才当机立断,决定把先期抵达的28只大肥猪给分掉。
为了避免不必要的争执,苏城又让工会的“大娘别动队”在厂门口、家属院和车间门前贴上公告:明日早晨6点开始领肉,按户口年龄顺序挑选,其它职务工龄皆不考虑。每块肉重量相同,多退少补,自18位退休工人始,每批20人次。
发肉是福利,是让大家高兴的事儿,计较的多了,反而不美。大华实业毕竟是国企的躯干,骨子里有论资排辈的倾向,以年龄论,谁也说不出个坏来。何况,苏城自己就是年龄最小的一批,而厂长等领导又是年龄顶大的一批,按陈良等人的说法,这个方案,除了苏城受点委屈,那是各方都照顾到了。
苏城自然满脸憨笑说“没关系”。他对大肥肉没啥爱好,相对喜欢的排骨和肥肠,却十有八九会剩下来。
锅炉房送来两车热水后,宋定国就操刀上阵了。
只见他用一个铁钩勾住那头300斤肥猪的上颚,轻轻松松就把猪牵到了院子里,几个身强力壮的厨师帮忙把猪抬起,架上凳子,宋定国才亮出白晃晃的杀猪刀。
围在跟前的小孩子又想看,又不敢看,就躲在大人身后,只偷偷露出半只眼睛,见白刀子进去了,立即将眼闭上藏回去,听不到猪叫了,再睁开眼睛时,红刀子都擦干净了。
放了血的猪,被丢进装满了热水的木桶中,由另外三个人负责为其沐浴去毛,洗白白了,再丢上案子,由特意请来的国营肉铺“一刀准”负责分割成三斤半的肉条。
到天蒙蒙亮的时候,4000多斤肉已堆满了院子,门外也排起了长龙。所有人都喜气洋洋的,由着小孩子欢笑着从身边跑过。
虽然已经说明按年龄分肉了,但这么大的事,哪能在家坐等,双职工的家庭甚至特意换班以排队。
办公室于是又紧急写了一堆号码并盖上公章,按年龄发到各家各户,以方便叫号。
早晨6点,正式开始分肉。