但是最让他惊艳的，还是当年夺下了美厨之王的称号的男人，他只有一把菜刀，却几乎可以肢解食材，是他平生仅见的把传统中餐的刀工发展到了巅峰的厨师。

当时，那个男人用的刀工，就是这种颤动的手法！

从美厨大会回来后，孙师傅念念不忘这一刀功，甚至偷偷瞒着自家师傅学了一段，最后却像是邯郸学步般，连正常的切菜手法都不会了，又花了好长时间，才重新回到正轨上。

打那以后，他再也不敢尝试了，同时，教育徒弟的时候，提到刀工，只有三个字，手要稳！

孙师傅又旁观了两条鳝鱼，终于确定，就是这种手法！

他心中百感交集，没想到，时隔了这么多年，竟然再度看到了这神一样的技巧，没错，这种刀工，在孙师傅心中，就是媲美神一样的存在！

他一下想到了苏曼方才提到的，刀是祖传的，孙师傅不禁有了个大胆的猜想，莫非，这刀就是当年那个男人的？！

孙师傅心中有了怀疑，再看苏曼，便觉得怎么看，那眉那眼，都和当年那个男人有着几分相似。

心下不禁也起了几分爱才之心。

这种心理变化其实很正常，苏曼原本无门无派的一散修，在孙师傅眼中当然不值一提，可现下却证明她很可能家学渊源，出身世家，孙师傅从俯视到仰望，视角不同，眼中的苏曼自然也就不同了。

孙师傅若有所思中，眼前一片黑影投下，少女那姣好的侧脸瞬间从眼前消失，孙师傅微微一怔，视野里换做了阿流痴迷的脸，他双眼专注在苏曼的双手之上，丝毫没有注意到自己越走越近，一直站到了女孩的身侧。

孙师傅很快回过神来，他一把扯住了阿流，在他耳边吼道：“阿流！你在做什么！”

阿流瞬间如梦初醒，他怔怔地看着左右，“我——”

很快，他回过神来，脸色一变，指着苏曼的手叫了起来：“师傅！你看，她的手在动，一直在动！”

苏曼一惊，手里的菜刀一偏，手下的鳝鱼险些成了她的第一条瑕疵品。

她瞥了身边的阿流一眼，心道，第一次见面还觉得挺老实个人，看来是老实过头成傻子了，手要是不动，怎么切鳝鱼啊！