苏曼慢慢地踱步到了中央的厨台前，毫不客气的占据了最前面的厨台，这几十个厨台如出一辙，一张方桌，上面摆了菜板和菜刀，以及各色调味料和常见配菜。

旁边是双灶，灶上各放了一个炒锅和平底锅。

苏曼拿起菜刀看了看，开口问道：“怎么比？”

要同时和八十五名优秀厨师同场竞技，苏曼心中也是忐忑的，只是一想到，如果连一个弹丸之地的厨师，都赢不了，又如何去赢遍全世界的青年厨师？！她环视一圈左右，眉毛挑了挑，刚才光顾着和孙师傅说话了，没注意这仓库的形式，现在一看，顿时发现了些许端倪——这香港厨师联盟，似乎也不是铁板一块，周遭的厨师们明显分成了两个阵营，彼此之间泾渭分明。

第300章 谁主沉浮

在苏曼观察的功夫，一干年轻厨师们从仓库的大门外鱼贯而入，井然有序的站到了其他的餐台前，彼此之间点头示意，并不过多交流。

不少人好奇的向着苏曼看来，待看清楚她的样子后，均是一脸惊奇，显然，苏曼的年龄太小了。

待所有选手站定，孙师傅才回答苏曼的问题。

他早已经胸有成竹，当下高声道：“我们已经商议好，这么多厨师，时间又短，什么比赛形式都有失公允，所以我们决定采取自助餐的模式。”

自助餐？

苏曼来了兴趣，显然，其他选手们也没有事先被通气，一个个扬起头，甚是感兴趣的看向孙师傅。

孙师傅嘴角一咧，笑眯眯的跟弥勒佛似的，“加上苏师傅，一共八十六个厨师，每人一道菜品，足够弄上一次自助餐了。”

“原材料就在你们身后，可以不限量取用，我们在场的所有人就是裁判，最后比赛的胜负，将由所做的菜被取用的次数决定，简单讲，就是吃你的菜的人越多，你离胜利就越近。”

这个比试方法新颖有趣，同时又相当公平，苏曼当下毫无异议的点了点头：“好，我同意！”苏曼来香港前，也是做了一番功课的。说起来，香港人真的很牛x。

首先，有必要了解下米其林餐厅的分级制度，一共三颗星的评选，一颗星，意味着在同行类似风格的餐点中，十分优秀，值得去吃上一顿；

二颗星，厨艺则更胜一筹，值得绕远路特意去饱餐一顿。