叶墨接着道：“豆子可是好东西，可磨成豆腐，可生出豆芽，和着肉炒着吃。另外小子习惯把豕称之为猪，豕肉就是猪肉。

等一下，小子就给您展示什么是炒菜，不满您说，小子最拿手的其实就是炒菜，和品尝各种菜肴。”

炒菜用铁锅最好，开锅也很简单。

用木材不是不行，有煤炭就不需要木材了。

炼精铁剩下的煤炭很多，拿来就是了，还有皮子做成的鼓风机必须有。

小铁锅塞上木把，在火上烧红，冷却后用猪皮用力蹭，然后清水冲洗干净，先素炒个青菜，再清洗一遍，欧克。

大铁锅没有木把，就用麻布垫着耳把手，让闲着看热闹的施合操作。

把郑鲍帧叫过来，看着怎么炒豆子，一边炒着一边讲要点，时间不长，豆子炒好了，下一锅就让他自己上手操作。

端着炒好的豆子，先让曹乡正品尝，又让施里正吃了几颗，就放在桌子上，把酒倒了几碗，吃一颗豆子，喝一口酒，好啊，这才是生活的开幕。

豆浆磨好了，就倒入已经吊起来的纱布上，大铁锅开好了，就让用力挤压纱布漏出的豆浆流到大铁锅。

卤水的配方，施紫衣死也不肯露出去，就自己把守着，前几天去县城买来配料，在叶墨的指导下，已经做出来。

现在可以用上了。

卤水慢慢的点，勺子慢慢的搅动，再把点好成脑的豆浆，舀到模具里，盖上纱布，在加木板，最后放上大石压实。

小麦面也是施紫衣与郑旦上次一同在县里买回来的，教她和面，擀面，最后用刚打成的精铁菜刀细细的切成条，大铁锅早就烧开了水，面条高里头，加大火煮。

七婶娘对精铁菜刀赞不绝口，切起菜来更是得心应手，野韭菜，山茱萸，野山葱，野蘑菇，猪肉切得丝，片，均匀正好。

不长时间，一样野韭菜炒鸡蛋，野蘑菇炒猪肉，红烧豆腐，一大碗红烧肉。

最后的主食，过水面条盛入碗里，上面码好山茱萸，野山葱，小炒勺里滚开的猪油，浇到上面，“嗞啦”一声，香气立刻从屋子里飘到外面，爬满了窗子，门口的大人小孩子，长大了嘴，让口水肆意的流出来。

看得新奇，吃的香甜，喝的美味，笑声就盖不住了，一阵阵在村子上空盘旋。

“你小子不愧是神仙手段啊，说吧，有什么条件。”

“哪有什么条件，这是小子应该孝敬长辈的。”

“告诉你啊，再不说，就没有机会了。”

“好吧，那小子就不客气了，我要两成。”

“什么？你小子疯了不成？”曹乡正几乎要跳起来。

施里正也在旁边急的直给叶墨不断使眼色。

叶墨却还是笑眯眯看着曹乡正，说道：“曹长辈先不用急着回复，过些时日会想通的，当然，作为回报，小子还是有好处孝敬您老的。”

曹乡正上下打量他，叹着气道：“老子还没有喝多，但总觉得你小子好像有些变了，可是又说不出来哪里变了。”