今天这顿饭虽然简单，但是菜荤素搭配又不油腻，还很下饭，三个人不仅把菜吃得干干净净，还把蒸的米饭也吃了一多半。

吃完午饭休息了一会，叶知秋就带着两小只开工了，准备把之前就想做的柿饼做了，顺便再做个肥皂。

叶知秋先将制作肥皂用的碱水做了出来，和之前做冰粉时做的过程一样，只是这次要的更多、更浓一点。

她烧了一大捧稻草灰，然后把它们倒入陶罐里，加水慢慢熬煮搅拌，等稻草灰里的碱性物质更多地融入到水里之后，再把它们过滤出来，放在一边静置沉淀。

接着和两小只一起把之前留下的硬柿子带去溪水边，将它们一个个清洗干净。

回来之后，叶知秋在淘宝上买了两个现代的那种刮皮刀，教了他们使用方法之后，就给两小只分配任务，让他们将柿子皮刮掉。而自己则拿着一个水果刀，将柿子底部刮不到的皮用刀削去。

削完后再用棉线将柿子柄一个个系上，然后一串一串地挂在晾衣杆上。一下午三个人通力合作，将50个柿子刨干净挂了起来，剩下的就是太阳晒个几天，再将它们慢慢捏扁。

等柿子挂好之后，叶知秋就来做肥皂了，因为以前也只在网上看过视频，还没有自己动手做过，所以准备先练练手，这次做的就拿来洗衣服吧！

在淘宝上买了一块猪板油，洗净后擦干，将它们切成小块，然后放在大铁锅里，用小火慢慢熬制。

过了差不多半小时，猪油全部熬制出来后，叶知秋将油渣用漏勺捞出来放在碗里，加了点白糖，这就是一碗美味的猪油渣啦！

“哇，这个猪油渣好好吃哦！”

“放糖的更好吃。”

“确实不错，又香又酥，我也是好久没吃过了，还是小时候吃过的。”