大葱段、蒜粒、一小片火锅底料、还有切成丝的酸笋。这是炒料。
紫苏叶、泡椒,这是炖料。
“这是最简单的家常版做法,店里商业卖的话,用料更加讲究。”
【脏脏包】:??这还家常?
【纯色系】:重新定义《家常》
【无骨凤爪】:……
准备完这些东西,田螺也泡了快两个小时了。
这个时候,田螺的泥沙已经吐得差不多了,原本澄净的水变得有些浑浊。
“开始处理田螺。”
“我们需要一把钳子,把田螺的屁股剪掉,一个一个的剪。”
此时此刻,听到沈声默说的话,观众们已经快晕过去了。
本以为炸鸭掌就很麻烦了,没想到田螺更麻烦。
哦,田螺,他们都快忘了,还有田螺这玩意儿了。
做饭也太难太麻烦了吧?
特别是好吃的美食,要付出的时间和精力就更多了。
沈声默叫了外援,几个人一起把田螺处理干净了,时间倒是用得不多,就是折磨人,因为太琐碎了。